Popia Cheese Carbonara

Waktu stress, rasa nak maaakaaaannnn saja.

Maka, terjadilah Popia Cheese Carbonara ini.

Bahan-bahan:

• Kulit popia
• Carbonara
• Mozarella cheese
• Air
• Sedikit minyak masak
• Sosej

Penyediaan inti popia:

1. Potong sosej kecil-kecil.
2. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
3. Masukkan sosej, goreng sekejap.
4. Masukkan carbonara.
5. Masukkan sedikit air. Gaulkan.
6. Setelah masak, tutup api dan tunggu sejuk.

Penyediaan popia:

1. Sediakan kulit popia, mozarella yang dipotong nipis, inti popia yang sudah dimasak, dan sedikit air.
2. Letak sehelai kulit popia seperti bentuk diamond 🔹 
3. Letakkan sedikit inti di tengah kulit popia.
4. Tambahkan mozzarella di atasnya.
5. Lipatkan bucu bawah kulit popia ke atas. Diikuti bucu kanan dan kiri sehingga tertutup inti popia.
6. Sapu sedikit air di bucu atas popia.
7. Gulungkan popia sampai bucu atas. Sapuan air tadi agar gulungan kulit popia terlekat elok.
8. Goreng dengan api sederhana.
9. Sedia untuk dimakan.

#nathirah